Felicidad y equilibrio
Notre passion et notre ambition ont toujours été de faire du Domaine du Belvédère un lieu d'amour et de bien-être. Tout le monde vient y partager de délicieux moments d'amour et de joie.
C'est notre métier, notre engagement, ce qui nous guide chaque jour à faire de ce lieu un endroit magique.
Mais nous ne pourrions imaginer ce lieu incroyable sans penser à notre responsabilité environnementale et sociétale à chaque décision.
...verte sonreír, un placer para nosotros
Notre conscience et notre responsabilité sont aussi de faire en sorte que cette action ait le moins d'impact possible sur notre belle planète. Partager de merveilleux instants tout en veillant à ne pas abîmer l'environnement.
Nous avons l'immense chance d'être dans un lieu préservé, où la faune et la flore sauvages s'épanouissent en harmonie.
Pour limiter notre impact, nous avons mis en place différentes pratiques :
1- L'eau : Suppression des bouteilles en plastique pour des bouteilles en verre réutilisable, eau microfiltrée sur place (pétillante & plate) en libre accès illimité, mise en place de pommeaux de douche économisant jusqu'à 65% d'eau, retraitement des eaux grises pour remplir les chasses d'eau des wcà l'Orée du Bois...
2- Réduction des emballages par le choix du vrac pour les fruits & légumes et les produits du petit déjeuner.
3- Gestion des déchets par le tri sélectif effectué par notre équipe, avec la possibilité de le faire par les clients.
4- Engagement dans le mouvement Slow Food : Consommation de produits au maximum locaux & bio pour le restaurant et le petit déjeuner, en favorisant les petits producteurs.
5- Les énergies : Utilisation d'ampoules à basse consommation d'énergie, production de l'eau chaude sanitaire grâce à l'énergie solaire, mise en place de panneaux photovoltaïque (fin 2024)...
6- La faune et la flore : Mise à disposition pour les oiseaux de cabanes et mangeoires régulièrement approvisionnées, plantation de fleurs et d'arbres pour les insectes pollinisateurs.
Membre de l'association LPO pour la protection des oiseaux.
Interdiction de la chasse sur tout notre domaine.
7- Recharge pour les voitures électriques : accès gratuit aux bornes Tesla & Edf.
8- Alimentation végétarienne et végane toujours disponible au restaurant & au petit déjeuner.
9- Des produits d'entretien 100 % écolabellisés.
10- Les produits de la salle de bain sont certifiés biologiques, pour prendre soin de votre peau mais aussi de la planète. Ils sont en bouteilles rechargeables pour limiter au maximum le plastique. Nous avons opté récemment pour des râpes à savon en remplacement des gels lavants pour les mains dans les parties communes !
11- Mise en place d'un compost pour les déchets alimentaires et de jardin pour notre restaurant et le petit déjeuner.
12- Engagement RSE* sur la partie sociale et sociétale :
Nous ouvrons nos postes et positions à tout(es) sans disctinction de race, religion, orientation ainsi qu'aux personnes en situation de handicap.
Nous intégrons régulièrement des personnes sans formation et sommes engagés dans des contrats d'apprentissage, d'alternance et de stages.
Nous veillons à l'égalité des traitements à poste équivalent entre les hommes et les femmes.
Plus de 70% de notre encadrement est féminin.
Nous veillons à privilégier les CDI (80% de nos contrats).
Nous aidons une grande partie de nos équipes aux logements (5 logements de qualité dédiés à nos équipes et permettant de loger jusqu'à 10 personnes).
Nous avons supprimé les horaires coupés et ne proposont que des horaires continus et veillont au maximum à adapter nos plannings aux situations personnelles.
* La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) se définit comme la contribution volontaire des entreprises aux enjeux du développement durable, aussi bien dans leurs activités que dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. Elle concerne trois domaines : environnemental, social et sociétal.
Nuestras acciones y compromisos
Salvaguardar la biodiversidad
Desde nuestra creación, hemos estado comprometidos con salvaguardar y proteger el entorno natural en el que nos encontramos.
Tendrás la oportunidad de encontrarte con animales salvajes, respetados y protegidos en nuestra zona donde la caza está prohibida...
Pájaros y ardillas se miman con la instalación de comederos...
Se reduce la contaminación acústica y lumínica para garantizarles tranquilidad y seguridad...
Consumo local
Nuestro compromiso con el movimiento Slow Food es considerable y adquirido a lo largo de muchos años. Consumimos tantos productos locales y orgánicos como sea posible para el restaurante y el desayuno. Favorecemos y seleccionamos a los pequeños productores de nuestra región en detrimento de las grandes industrias agroalimentarias.
El bienestar de nuestros equipos
Fuertemente comprometidos con un enfoque de responsabilidad social y ambiental (RSC), siempre hemos luchado contra las desigualdades sociales y las discriminaciones de todo tipo.
Velamos por el bienestar de nuestros empleados adaptándonos a su ritmo de vida y a sus expectativas. Cada uno tiene un papel clave que desempeñar en el progreso de su bienvenida. Todos participaron en el desarrollo de cada detalle, preocupados por la calidad para su comodidad.
Todos son escuchados, escuchados, aceptados y respetados.
Cerramos el restaurante a la hora de comer para eliminar los descansos, mejorando así el bienestar en el trabajo.
Hemos invertido en carritos de golf eléctricos para que nuestros empleados no transporten cargas pesadas durante sus misiones.